食品包裝袋是為了保持食品的品質(zhì),使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質(zhì),防止微生物的污染,防止超化學(xué)、物理變化,方便了食品的保鮮、儲(chǔ)存。食品包裝袋是直接與食品接觸的包裝,包裝袋材料的的正確選擇直接影響到了人們身體的健康。那么,食品包裝袋是什么材料呢?
食品包裝袋是什么材料?
食品包裝袋的材質(zhì)主要有:PVDC(聚偏二氯乙烯) 、PE( 聚乙烯)、PA(尼龍)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)、鍍鋁膜(鋁+PE)等,其中PE( 聚乙烯)材質(zhì)是制作食品包裝袋使用較普遍的一種材料。
食品包裝袋材料聚乙烯
聚乙烯(PE)是五大合成樹脂之一,聚乙烯為典型的熱塑性塑料,是無臭、無味的可燃性白色粉末。成型加工的PE樹脂均是經(jīng)擠出造粒的蠟狀顆粒料,外觀呈乳白色。聚乙烯熔點(diǎn)為100-130C·其耐低溫性能優(yōu)良。在-60℃下仍可保持良好的力學(xué)性能,但使用溫度在80~110℃。
聚乙烯化學(xué)穩(wěn)定性較好,室溫下可耐稀硝酸、稀硫酸和任何濃度的鹽酸、氫氟酸、磷酸、甲酸、醋酸、氨水、胺類、過氧化氫、氫氧化鈉、氫氧化鉀等溶液。但不耐強(qiáng)氧化的腐蝕,如發(fā)煙硫酸·濃硝酸、鉻酸與硫酸的混合液。在室溫下上述溶劑會(huì)對(duì)聚乙烯產(chǎn)生緩慢的侵蝕作用,而在90-100℃下,濃硫酸和濃硝酸會(huì)快速地侵蝕聚乙烯,使其破壞或分解。
聚乙烯在大氣、陽光和氧的作用下,會(huì)發(fā)生老化,變色、龜裂、變脆或粉化,喪失其力學(xué)性能。在成型加工溫度下,也會(huì)因氧化作用,使其熔體戮度下降,發(fā)生變色、出現(xiàn)條紋,故而在成型加工和使用過程或選材時(shí)應(yīng)予以注意。
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