食品級真空包裝袋在選材上比較嚴(yán)格一些,因為有一些材質(zhì)不能保持真空,有些材質(zhì)對食品會造成污染,因此不能做為食品級真空袋的原材料。那么食品級真空包裝袋有哪些種類呢?
滄州華良包裝介紹說,常用的食品級包裝袋材質(zhì)有鋁箔、尼龍、聚酯、聚對苯二甲酸乙二酯等。食品級真空食品包裝袋按其應(yīng)用的范圍可分為:普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。為增加食品真空包裝袋的性能一般都用幾種材料進(jìn)行復(fù)合而成:
食品級包裝袋材質(zhì)常見組合:
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
接下來我們在簡單了解下常用的食品級包裝袋材質(zhì)及特性:
1、PE適合低溫的使用,RCPP適合高溫的蒸煮使;
2、PA是為了增加物理強度,耐穿刺性能;
3、AL鋁箔是為了增加阻隔性能,遮光;
4、PET增加機械強度,挺性優(yōu)。
另外,食品級包裝材質(zhì)必需要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻濕性, 為確保包裝食品的安全。芳香食品要求具有高保香性;果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具有高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝資料還要有高的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度,優(yōu)良的化學(xué)穩(wěn)定性,不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),確保食品安全;另外還要有較高的耐溫性,滿足食品的高溫消毒和低溫貯藏等要求。
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