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食品真空包裝材質(zhì)的性能,直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。食品在進行真空包裝時,選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。既然談到食品真空包裝的材料,那必不可少的就是材質(zhì)的分類,常見的食品真空包裝袋材質(zhì)您了解多少?
食品真空包裝袋
1、聚酯食品真空包裝袋
特點:無色透明、有光澤,常用于蒸煮包裝的外層材料。其印刷性能較好,機械性能優(yōu)良,韌性高,耐穿刺,耐摩擦,耐高溫和低溫,耐化學(xué)藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好。
2、尼龍食品真空包裝袋
特點:適用于硬性物品,像油膩性食品、肉制品、油炸食品等,其功能強,具有無污染、強度高、高阻隔、容量比小、結(jié)構(gòu)靈活以及成本低等特點。
3、PE食品真空包裝袋
特點:透明較尼龍的低,手感硬挺,聲音較脆。不適用高溫與冷藏使用,一般用于沒有特殊要求的普通真空袋材質(zhì),有著優(yōu)良的阻氣、阻油和保香性能。
4、鋁箔食品真空包裝袋
特點:不透明,呈銀白色,有反光澤,無毒無味,具有較好的阻隔性、熱封性、遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、柔軟性等特點,價格相對較高,應(yīng)用范圍廣。
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