真空食品包裝是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。是保護(hù)產(chǎn)品不受環(huán)境污染與延長食物等保存期限的包裝，能提高產(chǎn)品的價(jià)值和品質(zhì)。對(duì)于真空食品包裝袋材料有什么特點(diǎn)呢？滄州華良包裝裝潢有限公司的技術(shù)人員介紹如下：
一、其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使；
二、PA是為了增加物理強(qiáng)度，耐穿刺性能；
三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光；
四、PET，增加機(jī)械強(qiáng)度，挺性優(yōu)。
真空食品包裝袋就是用上的材料然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。
食品真空袋復(fù)合類型：
一般為：PA/PE或者PA/RCPP，PET/PE 或者PET/RCPP，也有三層、四層的，為了增加材料質(zhì)地性能： PET/PA/PE PET/AL/RCPP PA/AL/RCPP PET/PA/ AL/RCPP
食品真空包裝袋特性：
高溫蒸煮袋，真空袋用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。
材質(zhì)：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強(qiáng)韌
適用：高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。
真空包裝目前所使用*多的主要是薄膜材料,當(dāng)然也有使用瓶裝及罐裝。對(duì)食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對(duì)各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟(jì)性等方面達(dá)到*佳的狀態(tài)。同時(shí),食品真空包裝對(duì)材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求。當(dāng)單用一種材料不能滿足這些要求時(shí)，包裝件就往往會(huì)由多種不同的材料組合而成。
食品包裝袋的選擇
在進(jìn)行購買的時(shí)候要讓供方提供相關(guān)的檢測報(bào)告，一定要找比較大的廠家購買，也可以了解這個(gè)廠家有為哪些企業(yè)供貨，查看他們的營業(yè)執(zhí)照等證件，以辨認(rèn)其是否正規(guī)廠家。另外在檢測報(bào)告方面，也可以讓題目提供第三方檢測報(bào)告。
以上食品包裝袋的材質(zhì)分析由滄州華良包裝裝潢有限公司技術(shù)人員提供，如有其它關(guān)于真空包裝袋方面的疑問請(qǐng)關(guān)注公司官網(wǎng)。
