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目前我國允許使用的食品包裝材料主要有塑料制品；鋁箔復合包裝袋，紙塑復合薄膜、復合薄膜袋等系列化產品。市場上各種食品包裝材料都存在著一系列的問題,難以符合國家對食品安全、衛(wèi)生和環(huán)保方面的要求，即危害消費者身體健康，又影響到我國的食品包裝業(yè)的健康發(fā)展。塑料食品包裝袋材料常見的質量安全問題介紹如下：
塑料食品包裝袋
1、食品塑料包裝袋表面污染問題
由于塑料易帶電,易造成包裝表面被微生物及微塵雜質污染，進而污染包裝食品。
2、食品包裝袋降解產物析出問題
塑料制品中未聚合的游離單體及其塑料制品的降解產物向食品遷移的問題。這些游離單體及降解產物中有的會對人體健康造成危害，如聚苯乙烯（PS）中的殘留物質苯乙烯、乙苯、異丙苯甲苯等揮發(fā)物質等有一定毒性，這些物質遷移程度取決于材料中該物質的濃度、材料基質中該物質結合或流動的程度、包裝材料的厚度、與材料接觸食物的性質、該物質在食品中的溶解性、持續(xù)接觸時間以及接觸溫度。
3、油墨、印染及加工助劑問題
塑料是一種高分子聚合材料，聚合物本身不能與染料結合。當油墨快速印制在復合膜、塑料袋上時，需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、異丙醇等混合溶劑，這樣有利于稀釋和促進干燥。一些包裝生產企業(yè)貪圖自身利益，大量使用比較便宜的甲苯，并缺乏嚴格的生產操作工藝，使包裝袋中殘留大量的苯類物質。另外在制作塑料包裝材料時常加入多種添加劑，比如添加穩(wěn)定劑、增塑劑，這些添加劑中一些物質具有致癌、致畸性，與食品接觸時會向食品中遷移。
4、食品塑料包裝袋材質回收問題
塑料材料的回收復用是大勢所趨，國家規(guī)定，一般聚乙烯回收再生品不得再用來制作食品包裝材料?；厥誔ET作為夾層材料使用，衛(wèi)生安全性有保障，但需要較大的設備投資，中國企業(yè)很少使用；反而是大量不法企業(yè)直接把回收材料當成新材料或摻混在新料中生產食品包裝制品，造成食品衛(wèi)生隱患。
食品包裝材料的安全、衛(wèi)生狀況關系到人們身體健康，一旦有所閃失，將會帶來非常嚴重的后果。在此，鄭重提醒廣大食品生產企業(yè)在選擇其產品包裝袋時一定要到正規(guī)，有國安質量安全認證的*食品包裝袋廠家選購，合格有質量保障的包裝袋在價格方面雖然是高點，但是可以保障食品的安全及品牌的信譽，從國民意識到品牌形象的樹立都是非常重要的。
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