人參是亞洲常見藥材，用于愈后恢復、增強體力、調節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數(shù)和肝功能保健等。人參根部所含皂苷是其有效成分，中國長白山野參皂苷成分較高，但取得不易，價格高昂。那么，鮮人參的怎么保存效果較好呢？
鮮人參紋路真空袋保鮮方法
白酒浸泡法，酒精保鮮法，苔蘚保鮮法，沙埋法等比較原始的保鮮方法，這些鮮人參的保鮮方法效果不佳，且為運輸及銷售帶來諸多的不便，自從真空包裝袋的問世，鮮人參保鮮也有了新的創(chuàng)新，真空袋包鮮法，這種方法是市場上廣泛使用的一種方式，現(xiàn)在市場上有很多品牌的保鮮參都是使用紋路真空袋進行保鮮的，這種方法即保鮮效果好又美觀便于攜帶。
人參放真空袋中為什么有水？
一般人參前保證其完整性，在抽真空密封包裝之前都會先泡會，防止抽真空包裝時被壓斷。鮮人參抽真空保鮮流程為，選擇完整鮮人參，小心洗凈，用清水稍微泡一會，放入真空袋，抽真空密封。
鮮人參放紋路真空袋能保存多長時間？
真空包裝袋保鮮的原理就是是將包裝容袋內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。鮮人參使用真空包裝袋保鮮，保質期可在1-2年左右，如何可以保存在冰箱里或者是陰涼處，保質期會更長些。
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