蒸煮包裝袋是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點,又稱為“軟罐頭”。滄州華良包裝裝潢有限公司的技術人員對蒸煮包裝袋做以詳細介紹:
材質:
蒸煮袋多用三層材料復合而成,具有代表性的蒸煮袋結構是:外層為聚酯膜,作加強用;中層為鋁箔,作防光、防濕和防漏氣用;內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜),作熱合和接觸食品用。
優(yōu)點:
1.保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄,在較短時間內即可達到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
2.使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時,將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。
3.貯運方便。蒸煮袋質輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運空間,節(jié)省貯運費用。
4.節(jié)省能源。蒸煮袋由于較薄,加熱時袋中能較快地達到細菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
5.便于銷售。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由于裝潢精美,也大大增加了銷售量。
6.保存時間長。蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩(wěn)定,可與金屬罐相媲美,便于銷售,也便于家庭使用。
7.制造成本較低。制造蒸煮袋的復合薄膜比金屬板價格低,而其生產(chǎn)工藝過程及所需設備均大為簡單,故蒸煮袋價格較低。
蒸煮包裝袋經(jīng)過多年的使用證明,它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝,方便、衛(wèi)生又實用,并能很好的保持食品原有的風味,較為消費者青睞。